BBQ BAGELIT
Helpot BBQ-bagelit ovat oiva lounas, välipala tai illanistujaisten herkku. Nyt kaikki grillaamaan!
Ainekset
- 4 kpl esipaistettuja bageleita (unikonsiemen)
- 1 prk (200g) Crème Bonjour BBQ-tuorejuustoa
- n. 300g maustamatonta kanan ohut fileeleikettä
- 1pkt halloumia
- 0,5 dl grilliöljyä tai -kastiketta
- suolaa
- mustapippuria
- 4 isoa lehteä jääsalaattia
- 1 iso tomaatti
- ½ punasipuli
Ohjeet
- Leikkaa bagelit kahtia.
- Siivuta halloumjuusto.
- Pese jääsalaatti ja tomaatti. Siivuta tomaatti viipaleiksi ja leikkaa viipaleet vielä puoliksi.
- Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi siivuiksi.
- Aloita grillaamalla kanat kuumassa grillissä n. 8 minuuttia/puoli. Sivele grillauksen yhteydessä kanan pintaan grilliöljyä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Siivuta kypsät grillatut ohutleikkeet pieniksi siivuiksi.
- Grillaa halloumviipaleet ja bagelit n. 3min/puoli kuumassa grillissä, niin että ne saavat väriä pintaan.
- Sivele veitsellä runsaasti Crème Bonjour BBQ-tuorejuustoa grillattujen bageleiden ala- ja kansiosaan.
- Revi jääsalaatti pienemmiksi ja asettele alaosaan tuorejuuston päälle. Lisää salaatin päälle leikatut kana-, sekä halloumviipaleet.
- Lisää päällimmäiseksi tomaattiviipaleet, sekä punasipuli. Rouhi päälle vielä vähän suolaa sekä mustapippuria.