KANASALAATTI
Paistetuista kananfileistä ja keitetystä riisistä loihdit ruokaisan kanasalaatin, johon Crème Bonjour Aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustolla kyllästetty kastike tuo ihanaa täyteläisyyttä.
- Valmiina ajoissa
Annosta 3
Ainekset
- 3 dl keitettyä riisiä
- 2-3 kypsennettyä kanafileeleikettä
- 1 omena
- 2 luomulehtisellerinvartta
- parsakaalia
- aurinkokuivattua tomaattia maun mukaan
Kastike
- 200 g Crème Bonjour aurinkokuivattu tomaatti
- 200 g kermaviiliä
Koristeluun
- tuoretta persiljaa
- aurinkokuivattua tomaattia
- Vihersalaattia
Nutrition Facts
| Energy (kcal) | 613 kcal |
| Energy (kJ) | 2562 kJ |
| Protein (g) | 20.5 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 134.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 119.7 g |
| Sugar (g) | 33.7 g |
| Fibre (g) | 14.3 g |
| Fat (g) | 3.3 g |
| Saturated fat (g) | 0.5 g |
| Unsaturated fat (g) | 1.5 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.5 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 1.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 216 mg |
| Salt (g) | 0.54 g |
| Vitamin A (IU) | 1427 IU |
| Vitamin C (mg) | 140.1 mg |
| Calcium (mg) | 165 mg |
| Iron (mg) | 11.54 mg |
| Potassium (mg) | 2919 mg |
Ohjeet
- Pilko kana, omena, selleri, parsakaali ja aurinkokuivatut tomaatit.
- Sekoita ainekset riisin kanssa.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää salaattiin.
- Anna salaatin tekeytyä hetki jääkaapissa.
- Tarjoile kanasalaatti vihersalaattipedillä.
