Bruschetta tomaatilla ja basilikalla
Herkullinen bruschetta tomaatilla, basilikalla ja Crème Bonjour -levitteellä.
![]()
Ruoanlaitto1 tuntia![]()
Valmistusaika15 minuutit![]()
Annosta 4
Ainekset
Puolikuivatut tomaatit
- 500 g kirsikkatomaatteja
- 1 ohueksi viipaloitu valkosipulinkynsi
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria
Leipää varten
- 4 viipaletta levain-leipää
- 2 rkl oliiviöljyä
-
100g Maustamaton 200 g
![]()
Päälle
- Tuoretta basilikaa
- Pinjansiemeniä
- Balsamicoa
Ohjeet
- Kuumenna uuni 125 asteeseen.
- Puolita tomaatit ja laita ne uuninkestävään vuokaan. Lisää päälle valkosipuliviipaleet, pirskota oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista uunin keskitasolla noin 1–2 tuntia.
- Paista leipäviipaleet oliiviöljyssä kullanruskeiksi ja anna niiden jäähtyä.
- Levitä Crème Bonjour Maustamatonta leiville ja lisää päälle tomaatit.
- Viimeistele basilikalla, pinjansiemenillä ja muutamalla tipalla balsamicoa.
