MAC & CHEESE
Tämä perinteinen amerikkalainen herkku on täydellinen lohturuoka. Mac & Cheese saa tässä reseptissä lisämakua aurinkoikuvatusta tomaatista ja hieman potkua jalapenosta.
Ruoanlaitto
Valmistusaika
Annosta 4
Ainekset
- 2 rkl Flora Culinessea
- 1 tölkki maissia
- 1 sipuli
- 1/2 jalapeno
- 1 valkosipulinkynsi
- 300 g makaronia
- 400 g Crème Bonjour Aurinkoikuivattu tomaatti tuorejuustoa
- 3-4 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 dl parmesan-tai cheddarjuustoa raastettuna
- 1 dl korppujauhoja
| Energy (kcal) | 10 kcal |
| Energy (kJ) | 41 kJ |
| Protein (g) | 0.3 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 2.3 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 1.9 g |
| Sugar (g) | 1.0 g |
| Fibre (g) | 0.4 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 40 mg |
| Salt (g) | 0.10 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 1.8 mg |
| Calcium (mg) | 6 mg |
| Iron (mg) | 0.05 mg |
| Potassium (mg) | 36 mg |
Ohjeet
- Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi sipulit, valkosipuli ja jalapeno. Kuumenna pannulla Flora Culinesse ja lisää maissit, sipulit, jalapeno. Paista pari minuuttia. Sekoita joukkoon Crème Bonjour Aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vettä niin, että koostumuksesta tulee juoksevampi.
- Lisää keitetyt makaronit ja sekoita. Paahda toisella pannulla korppujauhoja pari minuuttia kunnes ne saavat hieman väriä.
- Ripottele päälle juustoraaste ja korppujauhot.
Vinkki! Voit valmistaa juustomakaronin myös uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia, niin saat sille ihanan rapsakan pinnan.
